💞藥食同源 version 67:桑椹 💞
🌹桑椹:性涼,含豐富鐵鈣、花青素維他命c,可以滋陰補血、養顏抗衰老,能降膽固醇,養肝補腎、防脫髮,生津潤腸,功效強大,更被稱為民間聖果
🌹原來市面上都有2款桑椹,黑色的,是成熟的桑椹,桑樹的水果,可直接食用或者泡茶,鮮品保鮮期較短,乾燥後方便儲存,養生茶中常見的材料之一,味甜,花青素含量高有抗氧化效果,也稱為黑桑椹
🌹另一款較淺色的其實是未成熟的桑椹,味酸,功效差不多,但花青素含量極低基本上未長出來,需要煲煮功效才會出,不會直接食用或焗製,多只用於入藥方
🌹下次購買時記得唔好買錯啦
🌹推薦茶飲
桑椹+圓肉+杞子,補血明目安神,多飲而不燥
https://www.hoichingmama.com/products/桑椹杞子桂圓茶
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