💞養生話你知 version 68：生薑定乾薑 💞 

🌹薑辛溫，係生活上廣泛被運用，我哋平時日常飲食、養生甚至乎入藥都會經常使用

🌹薑有驅風散寒功效，身體虛寒嘅情況下飲一杯薑茶可以行氣活血溫熱全身

🌹薑係中藥上有很多種，今日主要講乾薑、生薑，乾薑係生薑切片後乾製而成，乾薑平溫熱效果非常之好，他還有一種特質，就是守，它可以將溫熱保存在體內，令人體持續感到溫暖，可以暖胃散寒祛濕。生薑特質是散，一樣可以溫熱身體但效果相對地沒有乾薑強，反而對於舒緩感冒非常之好，對於止嘔止咳都非常之好

🌹所以如果你係想驅風散寒，薑茶就要使用乾薑，如果感染風寒想舒緩就要使用生薑

🌹不過如果屋企沒有乾薑，生薑其實都可以，只係乾薑更理想